塩ビレッジ

農薬ゼロのだいしん農園の玄米米粉麺ー頂氣麺 （いただきめん）

だいしん農園の自然栽培上級玄米をさらに色彩選別機にかけた
超特選玄米から頂氣麺（いただきめん）が出来上がりました。
自然栽培玄米（グルテンフリー）　　　　　　　　　　　　　
　＊　無肥料無農薬
　＊　除草剤なし
　＊　種子消毒なし（熱湯消毒）

『元氣』の源はお米にあるという信念のもと、だいしん農園はお米作りに励んでいます。書いて字のごとく『氣』エネルギーを『元』に戻す、みんなを元氣にできるパワーがお米にはあると思っているからです。稲穂は、若い時、太陽に向かい上へ上へと穂を伸ばし、実れば稔ほど頭を垂れる生き方を教えてくれています。
しかも、米、もみ殻、ぬか、藁と稲穂には無駄なところが一つもありません。
全て自然に還り、土壌の微生物をどんどん豊かにしてくれます。
お米の一粒を大自然のおかげ様からみんなが平等に頂いている尊い愛のひとしずくのように感じています。
玄米米粉麺を食べてエネルギーチャージして、皆様の『一寸先はひかり』となりますように心からお祈りいたしております。

※お召し上がり方※
スープとは別に沸騰したお湯で茹でて（約60ー90秒）お召し上がりください。
茹でた後に冷水でしめるとツルモチ食感が際立ちます。
スープのお湯は（250ー280cc）お好みで。
パスタなど茹でた後に熱を通す場合は、茹で時間10秒ー20秒程度をおすすめします。
うどん､そば､パスタ､焼きそば､ちゃんぽん､冷やし中華など小麦麺類の代用品として栄養価の高いグルテンフリー自然栽培玄米米粉麺をこの機会にいろいろな味付けでお楽しみください。

●スープについて
ラーメンスープは化学調味料、アミノ酸、酵母エキスを使用せず、100％圧搾しぼりごま油と健康回復工房の神宝塩を使用し、今回頂氣麺用（ごましょうゆラーメンスープ）は出来上がりました。